Cultiver l'ail éléphant

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Allium ampeloprasum
 Photo tirée du site de Manon Collard

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Que faire avec les feuilles de lavande?

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Mon amie Judy qui démarre son entreprise de produits cosmétiques à base des plantes qu'elle cultive m'a récemment demandé si les feuilles de lavande (  Lavandula angustifolia )  avaient certaines utilités. Quand j'ai le temps, j'aime bien répondre à ce genre de question sur le blogue pour vous partager mes découvertes! Planche du livre Plantes médicinales , GRÜND, 1986.  Ce sont principalement les fleurs de lavande qui ont un intérêt puisqu'elles contiennent jusqu'à 3% d'huile essentielle parfumée. Quant aux feuilles, elles partagent évidemment le parfum des fleurs mais en plus subtil. Voici donc 3 utilisations pour profiter aussi de leurs vertus. Lavande en fleurs en cette fin juin. Par Jasmine Kabuya Racine. VINAIGRE À LA LAVANDE Dans un bocal de 1 L, déposez les ingrédients suivants: - 3 gousses d'ail pilées - une poignée de feuilles séchées de lavande , de sauge, de thym et de romarin Maintenant, remplissez votre bocal d&#
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Comme vous le savez, mes efforts au jardin sont concentrés sur les plates-bandes, les arbres et les arbustes. Ma pelouse, elle, je lui accorde tout juste le temps de la tonte hebdomadaire ainsi qu'un sursemis au printemps ou à l'automne. Arracher les nombreuses herbes qui ne sont pas censées se retrouver sur une pelouse digne d'un golf, trop peu pour moi! Je ne dédaigne pas la vue du lierre terrestre ( Glechoma hedeeracea ) ou du léontodon d'automne ( Apargia automnale ) dans ma pelouse. J'apprécie plutôt la biodiversité et cherche à l'intégrer en semant, entre autres, du trèfle blanc ( Trifolium repens ) et du thym serpolet ( Thymus serpyllum ) dans les espaces dénudés. Par contre, je suis consciente que la présence de certaines plantes m'informe de l'état de mon terrain. Les fraisiers des champs ( Fragaria virginiana ) par exemple, me disent que mon sol est acide et bien drainé, alors qu'à d'autres endroits, la présence exubérante des pis
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Une cabane dans un arbre...pour les grands !

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C'est avec un pincement de coeur qu'il y a 10 jours j'ai constaté que mon ail était infesté par un ravageur. Les indices : petits trous et décolorations sur les tiges, les feuilles et les fleurs d'ail et présence d'une sorte de sciure. Tout convergeait vers la teigne du poireau  ( Acrolepiopsis assectella ), un insecte qui s'attaque au genre Liliacées comme le sont aussi l'oignon, la ciboulette, l'échalote et l'ail. Dégâts de la larve de la teigne du poireau dans la fleur d'ail. Photo par Jasmine Kabuya Racine. Photo par Jasmine Kabuya Racine. L'insecte, qui est originaire d'Europe, est présent depuis le début des années 1990 dans notre coin de pays. Si les larves de la teigne s'attaquent surtout au feuillage, il arrive qu'elles s'attaquent au bulbe et à la hampe florale également, comme j'ai pu le constater. Malheureusement, leur système de tunnel peut créer une baisse de rendement. Quoi faire? Ayant so
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